Colavidas
Colavidas | |
---|---|
Kokapena | |
Herrialdea | Euskal Herria |
Probintzia | Bizkaia |
Herria | Bilbo |
Koordenatuak | 43°15′39″N 2°55′38″W / 43.26083°N 2.92722°W |
Historia eta erabilera | |
Irekiera | 1960 |
Arkitektura | |
Colavidas Bilboko Abandoko geltokiaren lehenengo solairuan dagoen jatetxea da.
Carmelo Gorrotxategiren lanari esker, Michelin Gidaren izar bat lortzeko lehenengo Bilboko jatetxea izan zen. 1960an Silvino Colavidasek eratua, Jesús Monasterio eta Manuel Mena izan zituen jabeak eta egun Tarek Alonso-Carriazo du.
Euskal gastronomian antzararen gibel freskoa barruratu zuen[1].
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ «Colavidas (Bilbao)» ABC 1970/09/20.