Colavidas

Koordenatuak: 43°15′39″N 2°55′38″W / 43.26083°N 2.92722°W / 43.26083; -2.92722
Wikipedia, Entziklopedia askea
Colavidas
Kokapena
Herrialdea Euskal Herria
Probintzia Bizkaia
HerriaBilbo
Koordenatuak43°15′39″N 2°55′38″W / 43.26083°N 2.92722°W / 43.26083; -2.92722
Map
Historia eta erabilera
Irekiera1960
Arkitektura

Colavidas Bilboko Abandoko geltokiaren lehenengo solairuan dagoen jatetxea da.

Carmelo Gorrotxategiren lanari esker, Michelin Gidaren izar bat lortzeko lehenengo Bilboko jatetxea izan zen. 1960an Silvino Colavidasek eratua, Jesús Monasterio eta Manuel Mena izan zituen jabeak eta egun Tarek Alonso-Carriazo du.

Euskal gastronomian antzararen gibel freskoa barruratu zuen[1].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]