Girlatxe
Itxura
Girlatxe | |
---|---|
Eskualdea | Aragoi, Katalunia eta Valentzia |
Osagaiak | Almendra eta karamelu |
Antzeko janariak | Nogat |
Girlatxe (katalanez: guirlatxe; aragoieraz eta gaztelaniaz: guirlache) xigortutako almendraz eta karameluz egindako turroia da.[1] Antzinako Aragoiko koroaren eremuko gastronomiako plater hau Proventzako nogataren antzekoa da.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |