Girlatxe

Wikipedia, Entziklopedia askea
Girlatxe
Guirlache.jpg
Eskualdea Aragoi, Katalunia eta Valentzia
Osagaiak Almendra eta karamelu
Antzeko janariak Nogat

Girlatxe (katalanez: guirlatxe; aragoieraz eta gaztelaniaz: guirlache) xigortutako almendraz eta karameluz egindako turroia da.[1] Antzinako Aragoiko koroaren eremuko gastronomiako plater hau Proventzako nogataren antzekoa da.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Harluxet Hiztegi Entziklopedikoa. Girlatxe. .

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.