Edukira joan

Girlatxe

Wikipedia, Entziklopedia askea
Girlatxe
EskualdeaAragoi, Katalunia eta Valentzia
OsagaiakAlmendra eta karamelu
Antzeko janariakNogat

Girlatxe (katalanez: guirlatxe; aragoieraz eta gaztelaniaz: guirlache) xigortutako almendraz eta karameluz egindako turroia da.[1] Antzinako Aragoiko koroaren eremuko gastronomiako plater hau Proventzako nogataren antzekoa da.

Erreferentziak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]
  1. Harluxet Hiztegi Entziklopedikoa. Girlatxe. .

Kanpo estekak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.