Gurin-opil
| Gurin-opila | |
|---|---|
| Hiria | Bilbo |
| Osagaiak | irin, esne, gorringo, azukre eta gurina |
Gurin-opila Bilboko azkenburuko tradizionala da. Osagai nagusiak irin, esne, gorringo, azukre eta gurina ditu.
Suitzar opil aldaera hau Bernardo Pietro Franconi eta Francesco Matossi suitzar lehengusuek ekarri zuten Bilbora. Café Suizo izeneko kafetegia jarri zuten Areatzan eta ospetsu bilakatu ziren.[1]
Erreferentziak
- ↑ Zarandona, Hizkuntze. (2013/05/24). «Ruta para golosos en Bilbao» El Correo.
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |