Mató
Mató | |
---|---|
![]() | |
Jatorrizko herrialdea |
![]() |
Eskualdea | Bages, Osona eta Alt Urgell |
Esnearen jatorria | Behia, ahuntza, ardia |
Pasteurizatua | Ez |
Egitura | Biguina |
Mató gazta Kataluniako behi, ahuntz eta ardi esnez ekoitzitako gazta berri bat da. Bages, Osona eta Alt Urgell eskualdetan ekoizten da.