Mugurdi

Wikipedia, Entziklopedia askea
Mugurdi
compound drupe (en) Itzuli, Baia eta berry (en) Itzuli
Framboise Margy 3.jpg
Historia
Honen produktua mugurdiondo eta Rubus subg. Idaeobatus (en) Itzuli

Mugurdia[1] edo masusta-gorria mugurdiondoaren fruitua da.

Ezaugarriak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako[2].

Gastronomia[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
  2. Herbal Fire

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]