Mugurdiondo

Mugurdiondo
Irudi gehiago
Sailkapen zientifikoa
Erreinua	Plantae
Ordena	Rosales
Familia	Rosaceae
Generoa	Rubus
Espeziea	Rubus idaeus Linnaeus, 1753
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak	mugurdi, red raspberry leaf (en) , raspberry seed oil (en) eta raspberry juice (en)
Genomaren kokapena	dnazoo.org…

Mugurdiondo (Rubus idaeus) Rubus generoaren espeziea da, Europan eta iparraldeko Asian jatorria duena. Masustak ematen dituen lahar edo sasi arrunta ere Rubus genero honetakoak da.

Ezaugarriak

Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako.

Gastronomia

Mugurdi postrea gazta freskoarekin eta eztiarekin

Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.

Erreferentziak

• Datuak: Q12252383
• Multimedia: Rubus idaeus / Q12252383
• Espezieak: Rubus idaeus