Omega-3

Omega 3 gantz-azido mota da, kate luzekoa, eta asegabea (insaturatua). Omega 3 izenarekin hainbat gantz-azido daude (esaterako, azido alfa-linolenikoa -18 karbono dituena- edo azido eikopentaenoikoa -20 karbono dituena-). Mota honetako gantz-azidoak poliasegabeak dira.

Omega 3 taldeko gantz azidoei esentzialak deritze, gure gorputza ez baita gai sintetizatzeko, eta dietaren bitartez hartu behar direkako (aminoazido esentzialen antzera) ^[1]. Omega 3 asko duten janarien artean honako hauek aipa daitezke: arrain urdinak (izokina, hegaluzea, antxoak, sardinak...), intxaurrak, lihoa eta Salvia hispanica landareen garauak eta soja.

Omega 3 gantz azidoek funtsezko zeregina dute zelula mintzaren sortze prozesuan. Horretaz gain, iturri energetikoa dira eta immunitate-sistema zein nerbio-sistemaren funtzionamendu zuzenerako ezinbestekoak dira.

Osasun-onurak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Ugariak dira: ^[2] ^[3] ^[4]

odoleko triglizeridoen eta kolesterol txarraren (LDL) maila jaisten dute
kolesterol onaren (HDL) odol-maila igotzen dute
bihotzeko osasuna zaintzen dute
arteriosklerosia prebenitzen dute
hanturaren aurkako ezaugarriak dituzte
nerbio-sistemaren asaldura batzuk prebenitzen laguntzen dute (depresioa, Alzheimer...)

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

↑ Grasas omega 3 buenas para su corazón MedlinePlus
↑ Janice K. Kiecolt-Glaser, Martha A. Belury, Rebecca Andridge, William B. Malarkey et Ronald Glaser, « Omega-3 supplementation lowers inflammation and anxiety in medical students: a randomized controlled trial », Brain, Behaviour and Immunity, vol. 5, no 8,‎ 2011ko azaroa, 1725-34 orr. irakurri artikulua
↑ Clemens von Schacky, « A review of omega-3 ethyl esters for cardiovascular prevention and treatment of increased blood triglyceride levels », Vascular Health and Risk Management, vol. 2, no 3,‎ 2006ko iraila, 251-262 orr. irakurri artikulua
↑ uping Gao, Xin Su, Xue Han et Huiyan Wen, « Unsaturated Fatty Acids in Mental Disorders: An Umbrella Review of Meta-Analyses », Advances in Nutrition (Bethesda, Md.), vol. 13, no 6,‎ 2022ko abendua, 2217–2236 orr. irakurri artikulua

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Datuak: Q191756
Multimedia: Omega-3 fatty acids / Q191756

[1] Grasas omega 3 buenas para su corazón MedlinePlus

[2] Janice K. Kiecolt-Glaser, Martha A. Belury, Rebecca Andridge, William B. Malarkey et Ronald Glaser, « Omega-3 supplementation lowers inflammation and anxiety in medical students: a randomized controlled trial », Brain, Behaviour and Immunity, vol. 5, no 8,‎ 2011ko azaroa, 1725-34 orr. irakurri artikulua

[3] Clemens von Schacky, « A review of omega-3 ethyl esters for cardiovascular prevention and treatment of increased blood triglyceride levels », Vascular Health and Risk Management, vol. 2, no 3,‎ 2006ko iraila, 251-262 orr. irakurri artikulua

[4] uping Gao, Xin Su, Xue Han et Huiyan Wen, « Unsaturated Fatty Acids in Mental Disorders: An Umbrella Review of Meta-Analyses », Advances in Nutrition (Bethesda, Md.), vol. 13, no 6,‎ 2022ko abendua, 2217–2236 orr. irakurri artikulua

[1]

[2]

[3]

[4]