Pirinioko Behi-Azienda Lehiaketa-Enkante Nazionala

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search

Pirinioko Behi-Azienda Lehiaketa-Enkante Nazionala urtero Nafarroako Baztan haraneko Elizondo herrian ospatu ohi den Piriniotar behiari buruzko lehiaketa eta enkantea da. 1988. urteaz geroztik ospatzen da[1]. Estatu mailako garrantzia du Lehiaketa-Enkantea.[2][3]

Antolaketa[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Lehiaketa Elizondoko Udalak eta CONASPI (Confederación Nacional de Asociaciones de Ganado Vacuno Pirenaico) elkarteak antolatzen dute. Halaber, beste bi erakunde laguntzen dute: Nafarroako Gobernuaren Reyno Gourmet markarena eta Nafarroako Txekorraren Adierazpen Geografiko Babestua.

Garapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Abeltzaintzaren lehiaketa hau, urteen poderioz, benetako gertakizun gastronomikoaz bihurtu da. Gara berean Piriniotar Jardunaldi Gastronomikoak ospatzen dira, Nafarroako Txekorraren ibilbide gastronomikoa eta Txekor pintxoen, bustien eta salden lehiaketa ere egiten da.[4]

Piriniotar behiaren burua.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Pirinioetako arrazako 280 buru aurkeztu dira Elizondoko lehiaketa-enkantera. Erran, Baztan, 2015eko irailaren 29a. Erran.eus
  2.    .
  3.    .
  4.    .

Kanpo loturak[aldatu | aldatu iturburu kodea]