Soba (janaria)
Soba (janaria) | |
---|---|
Japanese noodles (en) ![]() | |
![]() | |
Materialak | buckwheat flour (en) ![]() |
Osagaiak | suge-ilarra |
Historia | |
Jatorria | Japonia |
- Artikulu hau fideoari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus «Soba».
Soba (japonieraz: そば edo 蕎麦 ) (soba ahoskatua) japoniar fideoak dira, suge-ilarrez egiten dituztenak. Hotzak (saltsa batean) edo beroak (ramen zopan) zerbitzatzen dituzte eta janari laster ospetsua da.[1]
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ Mente, Boye Lafayette De. (2007). Dining Guide to Japan: Find the Right Restaurant, Order the Right Dish, and. Tuttle Publishing, 70 or. ISBN 4-8053-0875-3..
![]() |
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |