Txikipedia:Palma olioa
.jpg)
Palma olioa landare-jatorriko olioa da, eta Elaeis guineensis eta Elaeis oleifera espezieen palmako frutaren mesokarpiotik lortzen da.[1]
Nondik dator[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Palma olioa landare olio jangarri bat da, palma olioa afrikarraren fruituaren mesokarpotik ateratzen dena. Merkea delako erabiltzen da.[2]
Osagaiak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Gantz-azido aseetan aberatsa den landare olio bakarrenetako bat da. Hori dela eta, palma olioa maiz kontsumitzea osasunarentzako kaltegarria da, odoleko LDL kolesterol maila igotzea eragiten duelako.[3]
Erabilerak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Kontsumitzaile nagusia janari industria da. Elikagai prozesatu askoren osagaia da: frijitukiak, margarinak, aurrez sukaldatutako jakiak, zorrotxoko zopak, patata frijituak, izozkiak, opil industrialak, galletak…[4]
Gomendagarria da?[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Ez. Osasunerako oso txarra da.[5]
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ Palmondo olio. 2022-05-12 (Noiz kontsultatua: 2023-02-08).
- ↑ Palmondo olio. 2022-05-12 (Noiz kontsultatua: 2023-02-08).
- ↑ Palmondo olio. 2022-05-12 (Noiz kontsultatua: 2023-02-08).
- ↑ Palmondo olio. 2022-05-12 (Noiz kontsultatua: 2023-02-08).
- ↑ ELIKA. (2019-07-11). «Palma olioa» Kontsumitzailea (Noiz kontsultatua: 2023-02-08).