Waterzooi

Wikipedia, Entziklopedia askea
Waterzooi
(waterzooi) (79743868).jpg
Eskualdea  Flandria
Osagaiak Arraina edo oilaskoa eta barazkiak

Waterzooi Flandriako sukaldaritzan tradizionala den erregosia da.[1]

Arraina edo oilaskoa osagai nagusitzat duen erregosi honek barazkiak ere baditu. Batzutan Gentse Waterzooi edo Ganteko Waterzooi diote. Kondairak bertokoa zen Karlos Habsburgokoaren platerrik kutunena zela dio.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Robert Pateman; Mark Elliott. (2006). Belgium. 130 or..


Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.