Bara brith

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Bara brith
Bara Brith (3320696816).jpg
Osagaiak
Oinarria baker's yeasta Itzuli
Historia
Jatorria Gales
Artikulu hau ogiari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus «Bara».

Bara brith (ingelesez: speckled bread deitua; galeseraz bara: ogi, brith: ubeldu, hots, ubeldun ogia) Galesko ogi mota edo fruituz eginiriko opil bat da. Usadioz, mahaspasa edo laranja eta sagar azal zatitxoak dituen ore batez osatua dago.

Patagoniako galestar komunitatean ere jan ohi da. Irlandako Barmbrack delakoaren antzekoa da.


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.