Margarina: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia

Lerroan

21:17, 27 otsaila 2019ko berrikusketa

Margarina gai koipetsua da, elikaduran gurinaren ordezko gisa erabiltzen dena.^[1]

Michel Eugène Chevreulek 1813an azido margarikoa aurkitu zuen, azido esteariko eta azido palmitikoaren lotunea dena. 1869an, Napoleon III.a Frantziakoak langile-klasearentzat gurinaren ordezko baten sortzaileari sari bat eskaini zuen eta Hippolyte Mège-Mouriések margarina sortu zuen.^[2]

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Margarina

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.

@@ 1. lerroa: / 1. lerroa: @@
 {{Janari infotaula
 | izena             = Margarina
-| irudia            = [[File:Margarine.jpg|250px]]
+| irudia            = [[Fitxategi:Margarine.jpg|250px]]
 | tamaina           =
 | irudioina         =
@@ 22. lerroa: / 22. lerroa: @@
 '''Margarina''' gai [[koipe]]tsua da, elikaduran [[gurin]]aren ordezko gisa erabiltzen dena.{{lur erref}}
-[[Michel Eugène Chevreul]]ek 1813an azido margarikoa aurkitu zuen, [[azido esteariko]] eta [[azido palmitiko]]aren lotunea dena. 1869an, [[Napoleon III.a Frantziakoa]]k langile-klasearentzat gurinaren ordezko baten sortzaileari sari bat eskaini zuen  eta [[Hippolyte Mège-Mouriés]]ek margarina sortu zuen.<ref>{{erreferentzia|url=http://www.enjoymargarineeveryday.com/all-about-margarine/margarine-turned-the-big-1-4-4|izenburua=Margarine turned the big 1-4-4!}}</ref>
+[[Michel Eugène Chevreul]]ek 1813an azido margarikoa aurkitu zuen, [[azido esteariko]] eta [[azido palmitiko]]aren lotunea dena. 1869an, [[Napoleon III.a Frantziakoa]]k langile-klasearentzat gurinaren ordezko baten sortzaileari sari bat eskaini zuen eta [[Hippolyte Mège-Mouriés]]ek margarina sortu zuen.<ref>{{erreferentzia|url=http://www.enjoymargarineeveryday.com/all-about-margarine/margarine-turned-the-big-1-4-4|izenburua=Margarine turned the big 1-4-4!}}</ref>
 == Erreferentziak ==