Enpanada

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Enpanada
Empanada - Stu Spivack.jpg
Osagaiak
Oinarria gozogintza
Historia
Jatorria Espainia eta Latinoamerika

Enpanada (gaztelaniaz: empanada, empaˈnaða ahoskatua) ogi, ore hautsi edo hostore barrubetea da. Goxo edo gazia, labean edo frijitu egiten dute. Espainiako gastronomian tipikoak dira, baita gaztelaniadun beste herrialdetako gastronomiatan ere.[1]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1.   Anderson, Lynne (2010), Breaking Bread: Recipes and Stories from Immigrant Kitchens, University of California Press, ISBN 9780520262577 .
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Enpanada Aldatu lotura Wikidatan


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.