Kandia (zopa)

Artikulu hau zopa motari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus «Kandia (argipena)».

Kandia zopa (Senegalen soupou kandja ere deitua) okra eta palma-olioa dituen gisatu saldatsua da, arrozarekin batera hartzen den zopa bat da, ezaguna Mali, Senegal, Ganbia eta Gineako gastronomietan.

Osagaiak: okra, palma-olioa, arrain ketua, osagai lokalak, haragia edo arraina, izkira hautsia, tipula berdea, piper gorri eta berdeak, tipula, berenjena zuria, krustazeoak, txile lehorra, baratxuria, eta guédjia, yet eta nettétou osagarri lokalak.

Iruditegia

Prestakuntzako irudiak:

Kanpo estekak

Artikulu hau, osorik edo zatiren batean, frantsesezko Wikipediako «Soupe kandia» artikulutik itzuli da; zehazki, 2022-09-17ko bertsio honetatik. Izan ere, artikulu horretan aritu diren wikilariek GFDL edo CC-BY-SA 3.0 lizentziekin argitaratu dute beren lana.

Datuak: Q25383130
Multimedia: Soupou Kandja / Q25383130