Leioako Ostalaritza Eskola

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search

Leioako Ostalaritza Eskola udalerri horretako lanbide heziketa eskola da, non gastronomia ikasketak egiten dituzten.

Historia[aldatu | aldatu iturburu kodea]

1981ean Plentzian eratua, hasieran 22 ikasle besterik ez zituen izan. 1983an Leioara mugitu eta egun duten egoitza 2003koa da. Egungo egoitza EHUren kanpusean. 2010ean 400 ikasle eta 1.500 ikasle ohi zituen[1][2]. Horien artean Eneko Atxa edo Fernando Canales daude.

Hezkuntza eskaintza[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Heziketa ziklo nagusiak honakoak dira[3]:

  • Sukaldaritza eta Gastronomia
  • Txarkuteria
  • Okintza, gozogintza eta konfiteria
  • Jatetxe Arloko Zerbitzuak
  • Jatetxeak

Zuzendariak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  • Ramón Zúñiga
  • Joseba Gezuraga (1995-1996)
  • Mikel Valcárcel (1996-2005)
  • José Miguel Santamarina (2010).

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]