Madalena (opila)

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Madalena (opila)
Bizkotxo, cookie (en) Itzuli, cupcake/pretzel (en) Itzuli eta Gozopil
Madeleines de Commercy.jpg
Historia
Jatorria Frantzia eta Espainia
Honen izena du Madeleine Paulmier (en) Itzuli
Artikulu hau opilari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus «Magdalena».

Gozogintzan, madalena opil biribil gozoa da, Lorrena Frantziako eskualdean jatorria duena eta handik Frantzia, Espainia eta beste zenbait herrialdetara zabaldu dena. Arrautza, irina, azukrea eta gurinarekin egiten dira, askotan limoiarekin, eta forma biribila izateko paperezko edo beste material bateko molde bereziak erabiltzen dira. Maiz, madalenak egiteko baliatu den paperezko moldearekin batera saltzen dira.


Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.