Edukira joan

Oilasko tikka masala

Wikipedia, Entziklopedia askea
Oilasko tikka masala
jaki, Indian curry (en) Itzuli eta oilaskodun plater
Osagaiakoilasko-haragia, jogurta, esne-gain likidoa, tomatea, tipula, baratxuria, jengibrea, pipermina eta kokoa
Historia
JatorriaIndia eta Erresuma Batua

Oilasko tikka masala curry saltsan marinaturiko oilaskodun platera da. Saltsa krematsu eta laranja kolorekoa da. Bere jatorria zalantzazkoa da: Indiako Punjabekoa edota Eskoziako Glasgowko indo-britainiar sukaldari batekoa.[1] Edonola ere, Erresuma Batuko errezetarik ospetsuenetariko bat da eta bertako multikulturalismoaren ikur bilakatu da. Hori dela eta, Robin Cook ministroak "britainiar plater nazionala" zela esan zuen.[2]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.