Oilasko tikka masala
Jump to navigation
Jump to search
| Oilasko tikka masala | |
|---|---|
 | |
| Osagaiak | |
| Oinarria | oilokia, jogurta, esne-gaina, Tomatea, tipula, baratxuria, jengibrea, Pipermina eta kokoa |
| Historia | |
| Jatorria | India |
Oilasko tikka masala curry saltsan marinaturiko oilaskodun platerra da. Saltsa krematsu eta laranja kolorekoa da. Bere jatorria zalantzazkoa da: Indiako Punjabekoa edota Eskoziako Glasgowko indiar sukaldari batekoa.[1] Edonola ere, Erresuma Batuko errezetarik ospetsuenetariko bat da eta bertako multikulturalismoaren ikur bilakatu da. Hori dela eta, Robin Cook ministroak "britainiar plater nazionala" zela esan zuen.[2]
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ (Ingelesez) Nelson, Dean; Andrabi, Jalees (2009-8-4) «Chicken tikka masala debate grows as Indian chefs reprimand Scottish MPs over culinary origins» The Daily Telegraph (Londres).
- ↑ (Ingelesez) «Robin Cook's chicken tikka masala speech: Extracts from a speech by the foreign secretary to the Social Market Foundation in London» The Guardian 2001-4-19.
 |
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Oilasko tikka masala  |
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
