Oilasko tikka masala

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Oilasko tikka masala
plater, Indian curry (en) Itzuli eta chicken dish (en) Itzuli
Chicken tikka masala.jpg
Osagaiak oilokia, jogurta, esne-gaina, Tomatea, tipula, baratxuria, jengibrea, Pipermina eta kokoa
Historia
Jatorria India

Oilasko tikka masala curry saltsan marinaturiko oilaskodun platerra da. Saltsa krematsu eta laranja kolorekoa da. Bere jatorria zalantzazkoa da: Indiako Punjabekoa edota Eskoziako Glasgowko indiar sukaldari batekoa.[1] Edonola ere, Erresuma Batuko errezetarik ospetsuenetariko bat da eta bertako multikulturalismoaren ikur bilakatu da. Hori dela eta, Robin Cook ministroak "britainiar plater nazionala" zela esan zuen.[2]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.