Oilasko tikka masala

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Oilasko tikka masala
Chicken tikka masala.jpg
Osagaiak
Oinarria oilokia, jogurta, esne-gaina, Tomatea, tipula, baratxuria, jengibrea, Pipermina eta kokoa
Historia
Jatorria India

Oilasko tikka masala curry saltsan marinaturiko oilaskodun platerra da. Saltsa krematsu eta laranja kolorekoa da. Bere jatorria zalantzazkoa da: Indiako Punjabekoa edota Eskoziako Glasgowko indiar sukaldari batekoa.[1] Edonola ere, Erresuma Batuko errezetarik ospetsuenetariko bat da eta bertako multikulturalismoaren ikur bilakatu da. Hori dela eta, Robin Cook ministroak "britainiar plater nazionala" zela esan zuen.[2]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Oilasko tikka masala Aldatu lotura Wikidatan


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.