Ozpin-luzoker

Ozpin-luzoker
fruit vegetable (en) , Ozpinetako, fermented food (en) , pepino eta Kontserba
Osagaiak	pepinoa Ozpina Gatzuna
Historia
Honen produktua	Luzoker

Ozpin-luzoker beteak.

Ozpin-luzokerra, Ipar Euskal Herrian kornixona, ozpin-pepinoa, pepino txikia, ozpinetako luzokerra edo ozpinetako pepinoa, ozpinetako luzokerra da. Bere hartan edo kontserban saldu ohi da. Dena dela, plateren gehigarri edo pintxo eta janaurreko modura ere jaten dira.

Gatzunean ontzen dira. Piper eta olibez beteak ere zerbitzatzen dira.

• Datuak: Q1365891
• Multimedia: Pickled cucumbers