Janaurreko

	Otorduak
	Otorduak
	Gosaria • Hamaiketakoa • Bazkaria • Askaria • Afaria
	Jakiak
	Janaurrekoa • Koktela • Zizka-mizkak • Hasierakoa • Jaki nagusia • Azkenburukoa • Bazkalondoa • Pintxoa

Janaurrekoa, baita kolazio ere deitua, otordu bat da zeina egiten baita bazkariaren edo afariaren aurretik, gosea pizteko. Gehienetan osatuta dago gosegarriaz –hala nola, pintxoak edo mokadutxoak (patata frijituak, olibak, gazta, hestebeteak, fruitu lehorrak...)– eta hurrupaldiaz (aperitifa Ipar., aperitibo Hego.), hau da, edari alkoholdun nahiz alkoholgabe batez (bermuta, ardoa, garagardoa, freskagarriak...).

Euskal Herriko janaurreko tipiko bat, ardoz eta pintxoz osatua.

Kanpo estekak[edit | edit source]