Janaurreko
|
| Otorduak |
| Otorduak |
| Gosaria • Hamaiketakoa • Bazkaria • Askaria • Afaria |
| Jakiak |
| Janaurrekoa • Koktela • Zizka-mizkak • Hasierakoa • Jaki nagusia • Azkenburukoa • Bazkalondoa • Pintxoa |
Janaurrekoa, baita kolazio ere deitua, otordu bat da zeina egiten baita bazkariaren edo afariaren aurretik, gosea pizteko. Gehienetan osatuta dago gosegarriaz –hala nola, pintxoak edo mokadutxoak (patata frijituak, olibak, gazta, hestebeteak, fruitu lehorrak...)– eta hurrupaldiaz (aperitifa Ipar., aperitibo Hego.), hau da, edari alkoholdun nahiz alkoholgabe batez (bermuta, ardoa, garagardoa, freskagarriak...).
Euskal Herriko janaurreko tipiko bat, ardoz eta pintxoz osatua.
