Tortilla (Mesoamerika)

Wikipedia, Entziklopedia askea
Tortilla (Mesoamerika)
ogi zapal eta tortilla and wrap bread (en) Itzuli
Tortilla2.JPG
Osagaiakartoa
Historia
JatorriaMesoamerika

Tortilla Mexikoko sukaldaritzan erabiltzen den ogi zapala da. Burritoetan, enchiiladatan eta batez ere taco izeneko bilgarri moduan erabiltzen dira. Normalean artoarekin (artoarekin) egiten dira, baina gari edo patatekin ere egin daitezke.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]