Umami

Wikipedia, Entziklopedia askea
Hona jauzi: nabigazioa, Bilatu

Umami (japonieraz: うま味; zaporetsu) oinarrizko bost zaporeetako bat da mingainaren erdigunean kokatuta dagoena.

Zirriborro Artikulu hau zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.