Baratze

Artikulu hau nekazaritzari buruzkoa da; historiaurreko monumentua gaitzat duena beste hau da: Harrespil

Valentziako baratze handi bat.

Baratzea edo ortua landare mota ezberdinak hasi eta ustiatzeko erabiltzen den lur saila da. Zainketa berezia behar duten landareak egoten dira baratzean, ortuari edo barazkiak, lekak eta fruitu arbolak ere. Lur ona dagoen tokian eta gehienetan baserritik hurbil kokatzen dira. Hirien kanpoaldean ere ortuak egon ohi dira.

Ortuko landare batzuk hauek dira: tomatea, piperra, porrua, kipula, patata, berakatza, zerba, aza, azalorea, azenarioa, leka, babarrun beltza, babarrun gorria, ilarra.