Baratxuri

Baratxuria
Berakatzak.
Sailkapen zientifikoa
Erreinua: Plantae Klasea: Liliopsida Ordena: Asparagales Familia: Alliaceae Generoa: Allium Espeziea: A. sativum
Izen binomiala
Allium sativum

Baratxuria edo berakatza barazki borobil, txiki eta zuria da, aletan antolatutakoa.

Saltsak egiteko askotan erabiltzen da. Halaber, herri-medikuntzan ere baliotsua da.