Porru
 |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Porruak salgai.
|
||||||||||||
| Sailkapen zientifikoa | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| Allium ampeloprasum |
Porrua (Allium ampeloprasum var. porrum edo Allium porrum) barazki luzea eta haritsua da, zuri eta berde kolorekoa. Tipularekin eta baratxuriarekin batera Amaryllidaceae familiako Allioideae azpifamiliakoa da. Porruaren atal jangarria ez da zurtoina, hala pentsa badaiteke ere, borobildutako hostoz osatutako multzo estu bat baizik.
Hainbat motako porruak daude, baina motarik arruntenak, landatzen diren sasoiaren arabera, bi dira: udakoak, landatu diren urtean biltzekoak direnak, eta negukoak, landatu ondorengo urteko udaberrian biltzen direnak. Neguko porruek normalean handiagoak dira eta zapore sakonagoa dute.
Galeria [aldatu]
-
Lore burua, lore irekiak eta garatzen ari diren hazidun lekak dituena.
-
Porruaren sustraia eta erditik moztutako alea, hostoen egitura erakusten duena.
-
Porruak zerrendatan moztuak eta zartaginean erregosiak.
