Janaurreko

Otorduak

Otorduak

Gosaria • Hamaiketakoa • Bazkaria • Askaria • Afaria

Jakiak

Janaurrekoa • Koktela • Zizka-mizkak • Hasierakoa • Jaki nagusia • Azkenburukoa • Bazkalondoa • Pintxoa

Janaurrekoa (aperitifa Ipar., aperitiboa Hego.) gosea egiteko bazkariaren edo afariaren aurretik hartzen den otordua da. Gehienetan pintxoz edo mokadutxoz (patata frijituak, olibak, gazta, hestebeteak, fruitu lehorrak...) eta alkoholdun edo alkoholik gabeko edariz (bermuta, ardoa, garagardoa, freskagarriak...) osatuta egoten da.

Euskal Herriko janaurreko tipiko bat, ardoz eta pintxoz osatutakoa.