Azido pirubiko

Azido pirubiko
Formula kimikoa	C3H4O3
SMILES kanonikoa	2D eredua
MolView	3D eredua
Konposizioa	oxigeno eta karbono
Mota	biogenic acyclic ketone (en) eta oxo fatty acids (en)
Tautomeroa	2-hydroxyacrylic acid (en)
Ezaugarriak
Dentsitatea	1,25 g/cm³
Azidotasuna (pKa)	2,5
Fusio-puntua	11,8 ℃ ; 11,5 ℃
Irakite-puntua	165 ℃
Masa molekularra	88,016044 Da
Identifikatzaileak
InChlKey	LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia	127-17-3
ChemSpider	1031
PubChem	1060
Reaxys	506211
Gmelin	32816
ChEBI	101087
ChEMBL	CHEMBL1162144
ZVG	492886
EC zenbakia	204-824-3
ECHA	100.004.387
CosIng	79232
MeSH	D019289
RxNorm	35161
Human Metabolome Database	HMDB0000243
KNApSAcK	C00001200
UNII	8558G7RUTR
KEGG	C00022
PDB Ligand	PYR

Azido pirubikoa CH₃-CO-COOH formula duen azido karboxilikoa da, biokimikan eta fisiologian garrantzi handia duena. Zetoazidorik sinpleena da. Azido pirubikoaren anioi karboxilatoari pirubato deritzo.

Ezaugarri fisiko-kimikoak

Azido pirubikoa koloregabekoa da. Nahaskorra da uretan eta disolbagarria etanolean eta eterrean. Bere pisu molekularra 88,06 g/mol da, eta irakite-tenperatura 165 °C-koa.

Laborategian etanal zianuroren hidrolisiagatik lortzen da. Etanal zianuroa, berriz, etanal kloruro eta potasio zianuroren erreakzioan sortzen da:

CH₃COCl + KCN → CH₃COCN

CH₃COCN → CH₃COCOOH

Hidrogeno katioia askatzen duenean azido pirubikoak pirubato anioia sortzen du:

CH₃−CO−COOH → CH₃−CO−COO⁻ + H⁺

Zeregin biologikoa

Pirubatoa garrantzi handiko metabolitoa da. Izan ere, bizidunen metabolismoan funtsezko zeregina burutzen du.

Pirubatoa glukolisiaren azken produktua da. Zehazki, glukosa molekula bakoitzeko 2 molekula pirubato sortzen dira prozesu metaboliko horretan. Pirubato horrek bi bide metaboliko har dezake jarraian: Krebs ziklora pasatu (arnasketa aerobioan) ala hartziduraren bidea, etanol ala azido laktiko sortuko duena (arnasketa anaerobioan).

Kanpo estekak

Datuak: Q213580
Multimedia: Pyruvic acid / Q213580