Basque Culinary Center
| Basque Culinary Center | |
|---|---|
| Mondragon Unibertsitatea | |
 | |
| Kokapena | |
| Herrialdea |  Euskal Herria |
| Probintzia |  Gipuzkoa |
| Udalerria | Donostia |
| Koordenatuak | 43°17′18″N 1°59′14″W / 43.28825°N 1.98714°W |
 | |
| Historia eta erabilera | |
| Irekiera | 2009 |
| Arkitektura | |
| Webgune ofiziala | |
Basque Culinary Center Mondragon Unibertsitatearen gastronomia fakultatea da.
2011-12 ikasturtean, Donostian ireki zuten. Bere Patronatuan hainbat goi-mailako euskal sukaldarik hartzen dute parte, hala nola, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martin Berasategi, Andoni Luis Aduriz, Karlos Argiñano, Eneko Atxa eta Hilario Arbelaitz[1].
2014ko azaroaren 19an jakitera eman zenez, Basque Culinaryko kontratazioetan irregulartasunak ikusi zituzten. Zerbitzuen kontratazioa egiteko publizitate eta lehia printzipioak bermatzen zituen prozedura erabili zen Euskal Autonomia Erkidegoko Kontu Auzitegiaren ustez[2].
Ikastaroak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetan gradua
- Sukaldaritza-teknikan eta Produktuan Masterra
- Prestakuntza-eskaintza
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q8243618
Multimedia: Basque Culinary Center / Q8243618
|
Artikulu hau hezkuntzari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |