Juan Mari Arzak

Wikipedia, Entziklopedia askea
Juan Mari Arzak
Juan Mari Arzak.jpg
Bizitza
Izen osoaJuan Maria Arzak Arratibel
JaiotzaDonostia1942ko uztailaren 31 (79 urte)
Herrialdea Gipuzkoa, Euskal Herria
Familia
Seme-alabak
Hezkuntza
Hizkuntzakeuskara
gaztelania
Ikaslea(k)Maria Remei Hofmann i Roldós (en) Itzuli
Jarduerak
Jardueraksukaldariburua
Jasotako sariak
arzak.es
IMDB: nm1731645 Edit the value on Wikidata

Juan Maria Arzak Arratibel (Donostia, 1942ko uztailaren 31 - ) euskal sukaldaria da, gaur egun, mundu osoan garrantzitsu eta arrakastatsua.

Biografia[aldatu | aldatu iturburu kodea]

1942ko uztailaren 31n jaio zen Donostian. 1966an, Ostalaritza Eskolan ikasketak, soldadutza eta atzerrian praktikak bukatu ondoren familiaren jatetxean hasi zen lanean.

1976an, Club de Gourmets aldizkariak antolaturiko lehiaketan parte hartu zuen Paul Bocuserekin.

2005az geroztik Karlos Argiñanoren programan agertzen da.

Argitaratutako liburuak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Hona hemen Juan Mari Arzaken sukaldaritzan oinarritutako liburuak eta ondoan idazleak:

Sariak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Gaztelaniaz) (Noiz kontsultatua: 2009.02.23).

Ikus, gainera[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]