Errefau

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Errefau
Radish 3371103037 4ab07db0bf o.jpg
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaBrassicales
FamiliaBrassicaceae
LeinuaBrassiceae
GeneroaRaphanus
Espeziea Raphanus sativus
Datu orokorrak
Iturria radish

Errefaua edo errefautxoa (Raphanus sativus) Brassicaceae familiako landare belarkara da.

Ur asko duenez, errefaua kaloria gutxiko jakia da. Uraz gain, karbohidratoak eta zuntza dira bere osagai nagusiak. Bitaminei dagokienez, C bitamina eta folatoak dira aipagarrienak. Mineral ugarienak, aldiz, potasioa eta iodoa dira. Halaber, kaltzio eta fosforo nahiko du eta magnesioa, maila urriagoan.

Barietatak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  • Errefautxo gorria
  • Raphanus sativus var. longipinnatus
  • Mantanghong
  • Raphanus sativus var. niger (azal beltza, frantses errefaua.
  • Raphanus sativus var. longipinnatus (daikona, japoniar errefaua).

Galeria[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Errefau Aldatu lotura Wikidatan