Errefau
Errefau | |
---|---|
![]() | |
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Brassicales |
Familia | Brassicaceae |
Leinua | Brassiceae |
Generoa | Raphanus |
Espeziea | Raphanus sativus |
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | radish (en) ![]() |
Errefaua edo errefautxoa (Raphanus sativus) Brassicaceae familiako landare belarkara da.
Ur asko duenez, errefaua kaloria gutxiko jakia da. Uraz gain, karbohidratoak eta zuntza dira bere osagai nagusiak. Bitaminei dagokienez, C bitamina eta folatoak dira aipagarrienak. Mineral ugarienak, aldiz, potasioa eta iodoa dira. Halaber, kaltzio eta fosforo nahiko du eta magnesioa, maila urriagoan.
Uste denez, Raphanus raphanistrum landarearen azpiespeziea da.
Barietatak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- Errefautxo gorria
- Raphanus sativus var. longipinnatus
- Mantanghong
- Raphanus sativus var. niger (azal beltza, frantses errefaua.
- Raphanus sativus var. longipinnatus (daikona, japoniar errefaua).
Galeria[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Daikona (Raphanus sativus var. longipinnatus).