Kaiena
Jump to navigation
Jump to search
Kaiena - Guyana Frantsesako Cayenne hiriaren omenez horrela deitua- zenbait piperren hauts ehoa da. Piper guztiek moduan, zapore min du.
Capsicum annuum espeziearen kultibar honek jalapeño edo paprikarekin lotura du. A bitamina asko du, baina baita B6, E eta C bitaminak, erriboflabina, potasio eta manganeso ere.[1]
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ Condé Nast Digital (2011), Nutrition Facts: Spices, pepper, red or cayenne, Nutrition Data, http://www.nutritiondata.com/facts/spices-and-herbs/201/2 .
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
