Kaiena
Kaiena | |
---|---|
chili powder (en) ![]() | |
Osagaiak | Kaiena |
Historia | |
Honen produktua | Kaiena |
Honen izena du | Cayenne |
Kaiena - Guyana Frantsesako Cayenne hiriaren omenez horrela deitua- zenbait piperren hauts ehoa da. Piper guztiek moduan, zapore min du.
Capsicum annuum espeziearen kultibar honek jalapeño edo paprikarekin lotura du. A bitamina asko du, baina baita B6, E eta C bitaminak, erriboflabina, potasio eta manganeso ere.[1]
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ Condé Nast Digital. (2011). Nutrition Facts: Spices, pepper, red or cayenne. in: Nutrition Data..
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
![]() |
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |