Lasagna

Wikipedia, Entziklopedia askea
Lasagna
pasta dish (en) Itzuli
Meaty Lasagna 8of8 (8736299782).jpg
Osagaiaklasagne sheet (en) Itzuli, Ragua, Bexamela eta Parmigiano-Reggianoa
Historia
JatorriaItalia

Lasagna[1] (pl. lasagne, laˈzaɲɲe ahoskatua) Italiako geruzetan zerbitzatu ohi den pasta mota bat da, gainera lasagna labera (italieraz: lasagna al forno) izendapenarekin pasta, haragi (ragu edo boloniar saltsa) eta bexamel geruzez osaturiko usadiozko plater bat ere badago.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.