Lasagna

Wikipedia, Entziklopedia askea
Lasagna
pasta dish (en) Itzuli
Meaty Lasagna 8of8 (8736299782).jpg
Osagaiaklasagne sheet (en) Itzuli, tomate saltsa, Ragua, Bexamela eta Parmigiano-Reggianoa
Historia
JatorriaItalia

Lasagna (pl. lasagne, laˈzaɲɲe ahoskatua) Italiako geruzetan zerbitzatu ohi den pasta mota bat da, gainera lasagna labera (italieraz: lasagna al forno) izendapenarekin pasta, haragi (ragu edo boloniar saltsa) eta bexamel geruzez osaturiko usadiozko plater bat ere badago.


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.