Lasagna

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Lasagna
Lasagne.png
Osagaiak
Oinarria lasagne Itzuli, tomate saltsa, Ragua, Bexamela eta Parmigiano-Reggianoa
Historia
Jatorria Italia

Lasagna (pl. lasagne, laˈzaɲɲe ahoskatua) Italiako geruzetan zerbitzatu ohi den pasta mota bat da, gainera lasagna labera (italieraz: lasagna al forno) izendapenarekin pasta, haragi (ragu edo boloniar saltsa) eta bexamel geruzez osaturiko usadiozko plater bat ere badago.


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.