Metil propionato

Metil propionato
Formula kimikoa	C4H8O2
SMILES kanonikoa	2D eredua
MolView	3D eredua
Mota	biogenic acyclic ester (en) , wax monoester (en) eta propionate ester (en)
Ezaugarriak
Fusio-puntua	−88 ℃ −87,5 ℃
Irakite-puntua	79,8 ℃ (101,325 kPa)
Masa molekularra	88,052 Da
Identifikatzaileak
InChlKey	RJUFJBKOKNCXHH-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia	554-12-1
ChemSpider	10653
PubChem	11124
Gmelin	89873
ChEMBL	CHEMBL3183973
ZVG	38040
EC zenbakia	209-060-4
ECHA	100.008.238
CosIng	40797
RxNorm	1435520
Human Metabolome Database	HMDB0030062
KNApSAcK	C00062190
UNII	NB21C0D33W

Metil propionatoa edo metil propanoatoa konposatu organikoa da CH₃CH₂COOCH₃ formula duena, esterren familiakoa. Hain zuzen ere azido propionikoaren metil esterra da. Likido kolorgea da erronaren antzeko fruta-usaina duena.

Sintesia

Metil propionatoa presta daiteke azido propionikoa metanolez esterifikatzen. Industrian etilenoa, karbono monoxidoa eta metanola erreakzionaraziz katalizatzaile baten laguntzaz prestatzen da. Katalizatzailea normalean nikel eta paladio konplexu bat izaten da.

C₂H₄ + CO + MeOH → MeO₂CCH₂CH₃

Erabilera

Metil metakrilatoa sintetizatzeko usa daiteke. Lehenik formaldehidoz erreakzionarazten da eta, segidan, deshidratatzen da.

MeO₂CCH₂CH₃ + CH₂O → MeO₂CCH(CH₂OH)CH₃

MeO₂CCH(CH₂OH)CH₃ → MeO₂CC(=CH₂)CH₃

Metil propionatoa disolbatzaile gisa baliatzen da laka eta nitrozelulosen kasuan.

Fruta-usaina duenez aromatizatzaile gisa ere erabiltzen da.

Kanpo estekak

• Datuak: Q418391
• Multimedia: Methyl propionate / Q418391