Edukira joan

Tirosina

Wikipedia, Entziklopedia askea
Tirosina
Formula kimikoaC9H11NO3
SMILES kanonikoa2D eredua
SMILES isomerikoa
C1=CC(=CC=C1C[C@@H](C(=O)O)N)O
MolView3D eredua
KonposizioaNitrogeno, karbono, oxigeno eta hidrogeno
MotaAminoazido proteinogeno, L-amino acid (en) Itzuli, conditionally essential amino acids (en) Itzuli eta DL-tyrosine (en) Itzuli
EstereoisomeroaD-Tyrosine (en) Itzuli eta L-tyrosine zwitterion (en) Itzuli
TautomeroaL-tyrosine zwitterion (en) Itzuli
Ezaugarriak
Dentsitatea
1,456 g/cm³
Azidotasuna (pKa)9,11
Disolbagarritasuna0,045 g/100 g (ur, 25 ℃)
Fusio-puntua343 ℃
Masa molekularra181,074 Da
Erabilera
Tratatzen dunutrizio-gaixotasun
Arriskuak
NFPA 704
1
1
0
Identifikatzaileak
InChlKeyOUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N
CAS zenbakia60-18-4
ChemSpider5833
PubChem6057 eta 6942100
Reaxys392441
Gmelin17895 eta 58315
ChEBI27744
ChEMBLCHEMBL925
ZVG100264
EC zenbakia200-460-4
ECHA100.000.419
RxNorm10962
Human Metabolome DatabaseHMDB0000158
KNApSAcKC00001397
UNII42HK56048U
NDF-RTN0000146989
KEGGD00022 eta C00082
PDB LigandTYR

Tirosina (Tyr) konposatu organiko aromatikoa da,C9H11NO3 formula duena, aminoazidoen klasekoa, fenol ordezkatzailea duena. Tirosinak kirialitatea du, eta ondorioz, bi enantiomero ditu: L-tirosina eta D-tirosina. L-Tirosina aminoazido proteinogeno ez esentziala da eta proteinen sintesian parte hartzeaz gain dopamina, noradrenalinaren eta adrenalinaren aitzindaria da[1]. D-Tirosina hainbat bakterioren onddoren eta intsekturen metabolito gisa ageri da. Tirosina solido kristalino zuria da. Disolbagaitza da uretan eta disolbaezina ohiko disolbatzaile organikoetan. Narritagarria da[2][3][4].

L-Tirosina UAU eta UAC kodoien bidez adierazten da.

L-Tyrosin - L-Tyrosine D-Tyrosine
L-Tirosina D-Tirosina

L-Tirosina zetatik, kaseinatik eta artotik erauzten da hidrolisiz[5]. Berriki Escherichia coli bakterioaren bidezko biosintesiak indarra hartzen ari dira[6].

L-Triptofanoa bereziki dieta-osagarri, aromatizatzaile eta kosmetiko gisa usatzen da[7].

Erreferentziak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]
  1. L-tyrosine. .
  2. Tirosina. Zientzia eta teknologia hiztegi entziklopedikoa. Elhuyar fundazioa.
  3. (Ingelesez) PubChem. «D-Tyrosine» pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (kontsulta data: 2026-01-04).
  4. (Ingelesez) PubChem. «L-Tyrosine» pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (kontsulta data: 2026-01-04).
  5. Budavari, S. (ed.). (1989). The Merck Index - Encyclopedia of Chemicals, Drugs and Biologicals. Merck and Co., Inc, 1548 or..
  6. Du, Lihong; Zhan, Junjie; Wang, Keda; Ma, Liyuan; Guo, Li; Wang, Guanghui; Zhang, Yana. (2024-12-31). «Genetic modifications to push L-tyrosine synthesis in Escherichia coli» Biotechnology & Biotechnological Equipment 39 (1): 2435388.  doi:10.1080/13102818.2024.2435388. ISSN 1310-2818. (kontsulta data: 2026-01-04).
  7. «Tyrosine - Hazardous Agents | Haz-Map» haz-map.com (kontsulta data: 2026-01-04).