Idiazabal gazta

Wikipedia(e)tik
Hona jo: nabigazioa, Bilatu
Artikulu hau Idiazabal jatorri izena duen gaztari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus Idiazabal (argipena).
Idiazabal
Queso Idiazábal.jpg
Jatorrizko herrialdea  Euskal Herria
Eskualdea Gipuzkoa, Araba, Nafarroa eta Bizkaia
Esnearen jatorria Ardia
Pasteurizatua Ez
Egitura Gogorra
Zahartze denbora Gutxienez 2 hilabete
Ziurtagiria Jatorrizko Izendapena 1992

Idiazabal gazta Hego Euskal Herriko hainbat tokitan egiten den ardi gazta da, mundu osoan ezagunenetarikoa, 1987tik jatorrizko deitura duena.

Izena Idiazabal herriak (Gipuzkoa) eman badio ere, Idiazabaldik eta Goierritik kanpo ere ekoizten dute, hala nola Tolosaldean, Urola Erdian, Araban, Nafarroan eta Bizkaian.

Kanpo loturak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Idiazabal gazta Aldatu lotura Wikidatan