Hestebete: berrikuspenen arteko aldeak

Wikipedia, Entziklopedia askea
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t Robota: Testu aldaketa automatikoa (-thumb|right +thumb)
No edit summary
1. lerroa: 1. lerroa:
{{elikagai infotaula}}
[[Fitxategi:Kielbasa7.jpg|thumb|300px|Hestebeteak.]]
'''Hestebetea''' [[haragi]] xehatuz eta [[gatz]], belar eta [[espezia]]z egiten den janaria da. Hestebeteen bereizgarria [[heste]]ak haragiz egindako orearekin betetzen direla da (hortik bere izena). Tradizionalki hestebeteak heste naturalarekin egin izan dira, baina gaur egun mintz sintetikoak ere erabiltzen dira.
'''Hestebetea''' [[haragi]] xehatuz eta [[gatz]], belar eta [[espezia]]z egiten den janaria da. Hestebeteen bereizgarria [[heste]]ak haragiz egindako orearekin betetzen direla da (hortik bere izena). Tradizionalki hestebeteak heste naturalarekin egin izan dira, baina gaur egun mintz sintetikoak ere erabiltzen dira.



14:50, 12 abuztua 2018ko berrikusketa

Hestebete
dry sausage (en) Itzuli

Hestebetea haragi xehatuz eta gatz, belar eta espeziaz egiten den janaria da. Hestebeteen bereizgarria hesteak haragiz egindako orearekin betetzen direla da (hortik bere izena). Tradizionalki hestebeteak heste naturalarekin egin izan dira, baina gaur egun mintz sintetikoak ere erabiltzen dira.

Hestebetea vs saltxitxa

Ingelesez, frantsesez eta beste hizkuntza askotan hestebeteak izendatzeko hitza saltxitxa hitzaren parekoa da (sausage, saucisse...). Espainian, berriz, salchicha hitza hestebete mota baterako erabiltzen da, eta hestebeteak orokorrean izendatzeko embutido erabiltzen da.

Euskal Herriko hestebeteak

Ikus, gainera

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Hestebete


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.