Odolki

Odolki
	precooked sausage (en)
Osagaiak	odola ; espezia ; Hirugiharra ; gantxigorra
Osagaiak	odola

Odolkia edo odolostea haragirik gabeko hestebete bat da, txerriaren odolez egiten dena, gehienetan eta eskualdearen arabera beste zenbait osagairekin batera (tipula, gantza, arroza edo beste zereal batzuk, piperra...) prestatzen dena.

Ikus gainera[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.