Carbonade flamande

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Carbonade flamande
Osagaiak
Oinarria Behikia
Historia
Jatorria Belgika

Carbonade flamande edo soilik carbonnade (nederlanderaz: stoofkarbonade) Frantziar Flandria, Ipar Brabante eta Zeelandar Flandriako jaki tipikoa da. Behikiz eta tipulaz egindako erregosi bat da, garagardotan egiten dutena.[1]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Van Waerebeek, R., Everybody Eats Well in Belgium Cookbook (1996), ISBN 1-56305-411-6.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.