Gorbata (gastronomia)

Wikipedia, Entziklopedia askea
Gorbata (gastronomia)
azkenburu
Historia
JatorriaEspainia
Artikulu hau pastelari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus «Gorbata (argipena)».

Gorbata[1] (gaztelaniaz: corbata) hostorezko pastela da, gorbata edo tximeleta-begizta itxurakoa, gurinarekin, azukrearekin, arrautzekin, gari-irinarekin eta almendrekin egina.[2]

Kantabriako gozogintzako[3] produktu tipikoa da, batez ere Unqueran (Val de San Vicente) eta San Vicente de la Barqueran egina.[4]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
  2. ↑ (Gaztelaniaz) «De mar y montaña, un recorrido por la gastronomía de Cantabria» 20 Minutos 2013-8-14.
  3. ↑ (Gaztelaniaz) «Cantabria promociona el "alto nivel de la gastronomía cántabra" en San Sebastián Gastronomika» Europa Press 2014-10-6.
  4. ↑ (Gaztelaniaz) «Acuérdate de mí cuando comas» El Diario Montañés 2015-4-4.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.
"https://eu.wikipedia.org/w/index.php?title=Gorbata_(gastronomia)&oldid=9441282"(e)tik eskuratuta