Mirador de Ulía (jatetxea)
| Mirador de Ulía (jatetxea) | |
|---|---|
| Kokapena | |
| Herrialdea |  Euskal Herria |
| Probintzia |  Gipuzkoa |
| Udalerria | Donostia |
| Koordenatuak | 43°19′43″N 1°58′04″W / 43.32872°N 1.96767°W |
 | |
| Historia eta erabilera | |
| Irekiera | 1966 |
Mirador de Ulía Gipuzkoako hiriburuan dagoen jatetxea da, 2010etik aurrera Michelin izar bat duena[1][2]. Bertoko sukaldariburua gaur egun Ruben Trincado da. Eraikuntza XX. mende erdikoa da, Jose Antonio Mendizabal arkitekto donostiarrak egin zuen.
Jatetxea leku estrategikoan dago, hiri osoaren gainean. Jatetxea Faustina Zalduak sortu zuen 1966an.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ MICHELIN guide Spain & Portugal 2011
- ↑ EiTB. (2015/11/25). 27 Michelin izar, Euskadiko sukaldaritzaren zeruan. .
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q21572092
2018ko Michelin Gidan izarrak dituzten Euskal Herriko jatetxeak | |
|---|---|
 | |
 | |
 | Eneko • Eneko Bilbao • Boroa • Andra Mari • Etxebarri • Etxanobe Atelier • Mina • Nerua • Zarate • Zortziko • Kokotxa • Mirador de Ulía • eMe Be Garrote • Amelia • Alameda • Elkano • Europa • Rodero • Zuberoa • Marques de Riscal • Château De Brindos • Les Rosiers • Le Moulin d'Alotz • Le Kaiku • L'Océan • Briketenia • L'Auberge Basque • Table del frères Ibarboure • Ithurria • L'Atelier de Gaztelur • L'impertinent • L'Auberge du Cheval Blanc • Les Pyrénées |