Kokotxa (jatetxea)
| Kokotxa | |
|---|---|
| Kokapena | |
| Herrialdea |  Euskal Herria |
| Probintzia |  Gipuzkoa |
| Udalerria | Donostia |
| Koordenatuak | 43°19′24″N 1°59′13″W |
 | |
| Historia eta erabilera | |
| Irekiera | 1984 |
Kokotxa Donostiako Parte Zaharreko Kanpandegi kalean dagoen jatetxea da, 1984an sortua. Bertoko sukaldariburua Daniel López da.
Euskal gastronomian oinarritutako sukaldaritza berria egiten duen jatetxe honek Michelin Gidaren izar bat du.[1][2]
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ Domínguez, Koldo. (2015/11/25). «El Zarate de Bilbao, única nueva estrella Michelin en Euskadi» El Correo.
- ↑ EiTB. (2015/11/25). 27 Michelin izar, Euskadiko sukaldaritzaren zeruan. .
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- Webgune ofiziala (Gaztelaniaz)
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q21572088
| ||||||||||||||
