Kokotxa (jatetxea)
Itxura
Kokotxa | |
---|---|
Kokapena | |
Herrialdea | Euskal Herria |
Probintzia | Gipuzkoa |
Udalerria | Donostia |
Koordenatuak | 43°19′24″N 1°59′13″W / 43.3233°N 1.9869°W |
Historia eta erabilera | |
Irekiera | 1984 |
Kokotxa Donostiako Parte Zaharreko Kanpandegi kalean dagoen jatetxea da, 1984an sortua. Bertoko sukaldariburua Daniel López da.
Euskal gastronomian oinarritutako sukaldaritza berria egiten duen jatetxe honek Michelin Gidaren izar bat du.[1][2]
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ Domínguez, Koldo. (2015/11/25). «El Zarate de Bilbao, única nueva estrella Michelin en Euskadi» El Correo.
- ↑ EiTB. (2015/11/25). 27 Michelin izar, Euskadiko sukaldaritzaren zeruan. .
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- Webgune ofiziala (Gaztelaniaz)