Mugaritz

Wikipedia, Entziklopedia askea
Mugaritz
Mugaritz entrance.jpg
Sarreraren ikuspegiaCommons-logo.svg Irudi gehiago
Kokapena
Herrialdea Euskal Herria
Probintzia Gipuzkoa
UdalerriaErrenteria
Koordenatuak43°16′20″N 1°55′02″W / 43.27222°N 1.91722°W / 43.27222; -1.91722Koordenatuak: 43°16′20″N 1°55′02″W / 43.27222°N 1.91722°W / 43.27222; -1.91722
Historia eta erabilera
Irekiera1998
Edukiera40
Webgune ofiziala

Mugaritz Errenteriako Perurena mendian dagoen jatetxea da, 2 Michelin izar dituena.[1] Bertoko sukaldariburua Andoni Luis Aduriz da. Restaurant aldizkariak 2007an munduko zazpigarren, 2008an munduko laugarren eta 2011n munduko hirugarren jatetxerik onena dela dio.[2]

2010eko otsailaren 15eko goizaldean[3] zirkuitulabur betek sortutako sute batek bere sukaldea erre zuen[4] eta jatetxea lau hilabetez itxi behar izan zuten.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]