Zarate (jatetxea)
| Zarate | |
|---|---|
| Kokapena | |
| kokapenmapa | |
| Helbidea | Poza Lizentziatua kalea, 65 - 48013 Bilbo |
| Koordenatuak | 43° 15′ 45″ N, 2° 56′ 36″ W / 43.2625°N,2.9433333333333°WKoordenatuak: 43° 15′ 45″ N, 2° 56′ 36″ W / 43.2625°N,2.9433333333333°W |
Zarate Bilboko Poza Lizentziatua kalean dagoen jatetxea da. Bertoko sukaldariburu Sergio Ortiz de Zarate da.
2011n sortua, hori baino lehen sukaldariburua Lekeitioko Arropain jatetxean izan zen.[1]
2015ean Michelin Gidaren lehenengo izarra lortu zuen. Epaimahaiak arrainekin egindako lan bikaina nabarmendu nahi izan zuen.[2]
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ Domínguez, Koldo (2015/11/25), «El Zarate de Bilbao, única nueva estrella Michelin en Euskadi», El Correo, http://www.elcorreo.com/bizkaia/sociedad/201511/25/zarate-bilbao-unica-nueva-20151125164136.html.
- ↑ EiTB (2015/11/25), 27 Michelin izar, Euskadiko sukaldaritzaren zeruan, http://www.eitb.eus/eu/albisteak/gizartea/osoa/3653394/bilboko-zarate-jatetxeak-michelin-izarra-jaso-du/.
Kanpo loturak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- Webgune ofiziala (Gaztelaniaz)
|
||||||||||||||
