José Ramón Elizondo

Wikipedia, Entziklopedia askea
José Ramón Elizondo
Bizitza
JaiotzaOñati, 1942 (79/80 urte)
Herrialdea Gipuzkoa, Euskal Herria
Hezkuntza
Hizkuntzakgaztelania
Jarduerak
Jardueraksukaldaria

José Ramón Elizondo (Oñati, 1942 -) euskal sukaldaria da, pintxoetan aditua.

Biografia[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Zarauzko Euromar hotela izandakoaren gaur egungo itxura

Nahiz eta gurasoen tabernetan hasi, Luis Irizarren Zarauzko Euromar hotelean sukaldaritza ikasteari ekin zion, Karlos Argiñano eta Pedro Subijana sukaldariekin batera.

Donostiako gurasoen "Aloña" jarauntsi eta pintxoetan aditu bihurtu zen[1] 1986ko irailaren 10ean "Aloña Berri" taberna sortu zuen, Kontxi Bereziartua emaztea eta bere alabarekin batera. Taberna Donostiako Gros auzoan dago[2].

Sariak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Liburuak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo loturak[aldatu | aldatu iturburu kodea]