India Pale Ale

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
India Pale Ale
Jatorria Erresuma Batuko bandera Erresuma Batua
Hartzidura mota Goikoa
Graduazioa 6-9 gradu
Dentsitatea
Kolorea Garagardo kolorea 04 SRM eskala 4 / Garagardo kolorea 20 SRM eskala 20 SRM
Mingostasuna 20-50 IBU
IPA motako garagardo bat
IPA motako garagardo bat

India Pale Ale (normalean IPA gisa laburtua) alkohol eta lupulu maila altua duen zurbil eta apardun gisa bereizten den ingeles tradizioko pale ale garagardo estilo bat da. India Pale Ale sortzea 1790ko hamarkadan zehar Britaniar garagardogileen ahaleginaren ondorioa izan zen arazo hau gainditzeko: XVIII. mendearen hasieran garagardoa ez zen ondo mantentzen ozeanoan barreneko bidaia luzeetan, batez ere eguraldi epeletan. Ingurune horiek garagardoa galkor eta mingots bihurtzea egiten zuten.