Brokoli
Wikipedia(e)tik
| Brokolia | |
|---|---|
 |
|
| Brokolia eta mozketa | |
Sailkapen zientifikoa  |
|
| Erreinua: | Plantae |
| Kladoa: | Angiospermae |
| Kladoa: | Eudicotyledoneae |
| Kladoa: | Rosidae |
| Ordena: | Brassicales |
| Familia: | Brassicaceae |
| Generoa: | Brassica |
| Espeziea: | B. oleracea |
| Variety: | B. o. var. italica L. |
Brokolia (Brassica oleracea italica) Brassicaceae familiako Brassica oleracea espezietik eratorritako barazkietako bat da. Urteko landarea da, hazien bidez ugaltzen dena. Multzo berekoak dira aza, bruselaza eta azalorea
Europar jatorria du.
[aldatu] Deskribapena
Landare hau, oraindik garatuta ez dagoenena, edozein aza baten antzeko da. Heldutasun komertzialaren unean berde edo purpura da. Loreak horiak dira eta haziak estaltzen dute silikua barruan.
[aldatu] Sukaldean
Lurrunetan, egosita edo labean prestatzen da.
