Brokoli

Wikipedia(e)tik
Hona jo: nabigazioa, Bilatu
Brokolia
Brokolia eta mozketa
Sailkapen zientifikoa e
Erreinua: Plantae
Kladoa: Angiospermae
Kladoa: Eudicotyledoneae
Kladoa: Rosidae
Ordena: Brassicales
Familia: Brassicaceae
Generoa: Brassica
Espeziea: B. oleracea
Barietatea: B. o. var. italica
L.

Brokolia (Brassica oleracea italica) Brassicaceae familiako Brassica oleracea espezietik eratorritako barazkietako bat da. Urteko landarea da, hazien bidez ugaltzen dena. Multzo berekoak dira aza, bruselaza eta azalorea

Europar jatorria du.

Deskribapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Landare hau, oraindik garatuta ez dagoenean, edozein aza baten antza du. Heldutasun komertzialaren unean berde edo purpura da. Loreak horiak dira eta fruituak silikuan dauzka hazi arrosa biribilekin.

Sukaldean[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Lurrunetan, egosita edo labean prestatzen da.


Commons-logo.svg
Commonsen fitxategi gehiago dago honi buruz:
Brokoli