Joël Robuchon: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
biografia infotaula automatikoa eta beste |
No edit summary Etiketak: Mugikor edizioa Mugikor web edizioa |
||
1. lerroa: | 1. lerroa: | ||
{{Biografia_infotaula_automatikoa}} |
{{Biografia_infotaula_automatikoa}} |
||
'''Joël Robuchon''' ([[Poitiers]], [[Frantzia]], [[1945]]eko [[apirilaren 7]]a) sukaldaria |
'''Joël Robuchon''' ([[Poitiers]], [[Frantzia]], [[1945]]eko [[apirilaren 7]]a – [[Geneva]], [[Suitza]] [[2018]]ko [[abuztuaren 6]]a) sukaldaria izan zen. [[Gault Millau]] Gidak 1989an "Mendeko sukaldari" izendatu zuen,<ref>{{erreferentzia|izena=Jennifer|abizena=Leuzzi |izenburua=A Top Chef Arrives in New York (Finally) |url=http://www.nysun.com/article/37595 |egunkaria=The New York Sun |data=2006-8-9}}</ref> eta 1976an jada {{lang|fr|''[[Meilleur Ouvrier de France]]''}} izan zen. Zenbait [[sukaldaritzako liburu]] idatzi ditu, ''[[Larousse Gastronomique]]'' zuzendu, eta telebista-saio aurkeztu.<ref>{{erreferentzia |
||
| izenburua =Chefs Around the World |
| izenburua =Chefs Around the World |
||
| egunkaria=Travel International |
| egunkaria=Travel International |
12:58, 6 abuztua 2018ko berrikusketa
Joël Robuchon | |
---|---|
Bizitza | |
Jaiotzako izen-deiturak | Joël Daniel Robuchon |
Jaiotza | Poitiers, 1945eko apirilaren 7a |
Herrialdea | Frantzia |
Heriotza | Geneva, 2018ko abuztuaren 6a (73 urte) |
Heriotza modua | berezko heriotza: pankreako minbizia |
Hezkuntza | |
Hizkuntzak | frantsesa |
Irakaslea(k) | Jean Delaveyne (en) |
Jarduerak | |
Jarduerak | sukaldariburua, saiakeragilea eta jatetxe-jabea |
Jasotako sariak | |
joel-robuchon.com | |
Joël Robuchon (Poitiers, Frantzia, 1945eko apirilaren 7a – Geneva, Suitza 2018ko abuztuaren 6a) sukaldaria izan zen. Gault Millau Gidak 1989an "Mendeko sukaldari" izendatu zuen,[1] eta 1976an jada Meilleur Ouvrier de France izan zen. Zenbait sukaldaritzako liburu idatzi ditu, Larousse Gastronomique zuzendu, eta telebista-saio aurkeztu.[2] Dozena bat jatetxe ditu Bangkoken, Bordelen, Hong Kongen, Las Vegasen, Londresen, Macaun, Monakon, Parisen, Singapurren, Taipein eta Tokion. Jatetxe horiek, guztira, Michelin Gidako 31 izar dituzte; hau da, izar gehien dituen munduko sukaldaria da.[3]
Erreferentziak
- ↑ Leuzzi, Jennifer. (2006-8-9). «A Top Chef Arrives in New York (Finally)» The New York Sun.
- ↑ «Chefs Around the World» (PDF) Travel International: 28..
- ↑ Ng Kai Ling. (2010-10-20). «Local flavour, world-class food» The Straits Times.
Artikulu hau Frantziako biografia baten zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |