Torrada

Torrada
	plater
Osagaiak	ogia ; arrautza ; esnea ; azukrea
Osagaiak	arrautza, ogia eta esnea
Historia
Jatorria	Europa

Torrada (ingelesez: French toast; frantsesez: pain perdu; gaztelaniaz: torrija) munduan zehar famatua den gosaria eta Iberiar Penintsulan Ihauterietan eta Garizuman jaten den azken burukoa da.

Torrada normalean ogi eta arrautzez egindakoa da, baina askotan esnea ere du osagaia. Janari herrikoa eta mundu zabalean hedatua izanda, errezeta asko daude: azukrea, fruituak, gurina edo beste osagaiak dituztenak.