Trisakarido
Trisakarido (grezieratik tri, "hiru" eta sacchar, "azukre") hiru monosakaridoz osaturiko karbono hidratoak dira. Oligosakaridoen taldean daude.
Ezaugarriak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Monosakaridoak lotura glukosidiko bidez elkartzen dira. Monosakaridoen antzera azukretzeko gaitasuna dute eta uretan disolbatzen dira.
Adibideak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- Maltotriosa: hiru α-D-glukosa elkartzen dira.
- Melezitosa: bi α-D-glukosa eta β-D-fruktosa bat elkartzen dira.
- Rafinosa: α-D-galaktosa, α-D-glukosa eta β-D-fruktosa bat elkartzen dira.
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Datuak: Q421360
Multimedia: Trisaccharides / Q421360
| Karbono hidratoak | ||
|---|---|---|
|
| ||