Sol y sombra

Wikipedia, Entziklopedia askea
Sol y sombra
Konbinatu, koktel eta digestif (en) Itzuli
Cognac glass.jpg
Osagaiakkoñak
anisa

Sol y sombra (euskaraz: «eguzkia eta itzala») brandy (itzala) eta anis (eguzkia) nahastutako edari alkoholdun bat da.[1] Koktel tradizionala eta oso ezaguna da Espainiako eskualde batzuetan.[2] Neurri berean nahastu ohi dituzte koñaka eta anis gozoa, eta likore kopa txiki batean zerbitzatu.[3]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Galiana, Ismael. (2001). Insólita Murcia. Universidad de Murcia, 219 or. ISBN 978-84-7684-747-5..
  2. Peña Muñoz, Manuel. (2007). La España que viví. RIL Editores, 72 or. ISBN 978-956-284-564-9..
  3. Espantaleón Galán, Rafael; Juana Setién, Manuel de. (1999). Bar y cafetería: manual profesional. Capitel Editores, 184 or. ISBN 978-84-7487-070-1..
Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.